Welke commerciële afvoerventilator is het populairst?

Restaurants zullen altijd een commerciële keukenafzuigventilator om rook en geuren in de keuken te elimineren en te voorkomen dat het naar de eetruimte gaat. In tegenstelling tot een gewone afzuigventilator die bij u thuis wordt aangetroffen, is een professionele keukenventilator zwaar en groter dan een woonmodel, dat is ontworpen om te gaan met de hogere niveaus van hitte, rook en vet in restaurantkeukens.

Soorten keukenafzuigventilatoren

Het populairste type commerciële keukenventilator is de roestvaststalen afzuigkap van het restauranttype met een warmteterugwinningsventilator (HRV) die vocht en geurtjes afvoert. Restaurants, met name fastfoodrestaurants, hebben grote ovens, friteuses, bakplaten en wokken die veel vet, hitte en rook zullen produceren. Dit type uitlaat zorgt voor een uitstekende ventilatie, ontworpen om te gebruiken in de hoogovenapparatuur die wordt gebruikt in restaurantkeukens.

De HRV is ook een deel van het ventilatiesysteem dat helpt bij het terugwinnen van energie door de verwarmde lucht in te nemen en terug te voeren naar de warme keuken als gekoelde en gefilterde lucht die ook nodig is door de mensen die in de omgeving werken.