Wanneer plant en oogst Rosemary Plants

Rozemarijnplanten afkomstig uit het Middellandse Zeegebied. Ze groeien bijna overal goed en bieden smakelijke kruiden voor soepen, stoofschotels, groenten en vlees. Dit kruid groeit als een aantrekkelijke groenblijvende struik die prachtige kleine blauwe bloemen produceert. Het houdt van volle zon en zal het zelfs goed doen in drogere binnenlanden met voldoende water.

Wanneer te planten

De lente, nadat deze is opgewarmd, is een goed moment om de meeste soorten planten te planten, waaronder rozemarijn. Je kunt het ook het hele jaar door planten in warmere klimaten. Zomer of winter zijn echter niet de beste tijd om rozemarijn te planten, omdat meer gematigde temperaturen de plant helpen aan de slag te gaan. Als je het planten in het voorjaar hebt gemist, is de herfst ook goed omdat de regen en gematigde temperaturen ervoor zorgen dat rozemarijn zich in de grond nestelt.

Plant het in de volle zon in volledig gedraineerde grond. Bemesting in de lente, daarna zelden daarna. Zorg ervoor dat het voldoende water heeft wanneer het nieuw wordt geplant om het te bevestigen. Rozemarijn heeft gematigd water nodig waar het echt heet is en weinig water in andere regio's.

Als je in een gebied met rijp leeft, is plantrozemarijn na het gevaar van vorst voorbij. Als het koud wordt waar je woont, ben je van plan om de plant binnen te brengen of mulch het tijdens de winter zwaar om de wortels warm te houden. Je kunt plastic zeilen om de hele struik wikkelen om te voorkomen dat takken in de sneeuw afbreken. Je kunt ook een meer koude winterharde variëteit kopen. Vraag het personeel van uw tuincentrum om ervoor te zorgen dat u de juiste variëteit voor uw tuin krijgt.

TIP: Onze deskundige tuinieradviseur, Kathy Bosin, voegt hieraan toe: "Binnen zijn rozemarijnplanten vatbaar voor spintmijten, dus zorg ervoor dat er voldoende luchtcirculatie in de kamer is en controleer de planten regelmatig op de veelbetekenende rode mijten."

Wanneer te oogsten

Rozemarijn kruiden na nieuwe groei oogsten, meestal ongeveer 6 weken na het planten. Het oogsten van rozemarijnplanten is heel eenvoudig. Snip gewoon de stelen af ​​als u ze nodig hebt. Gebruik scherpe tondeuses en snijd 6 tot 8 inch stukken van verschillende plaatsen in de plant. Als u van plan bent om de volledige stengel te gebruiken, zoals in de holte van een kip of een gepofte aardappel, laat dan de bladeren op de stengel. Als u van plan bent de bladeren alleen te gebruiken, zoals in een soep of stoofpot, verwijder dan de bladeren van de stelen met uw vingers en gooi de stelen in uw composthoop.

Je kunt de verse bladeren gebruiken of je kunt ze bewaren in glazen potten of plastic zakken, waar ze uiteindelijk zullen drogen. Als je van plan bent om eerst je kruiden te drogen, knip je de stengels van de plant en hang je ze op of plaats je ze op handdoeken totdat ze droog zijn. Je kunt ze ook in de oven drogen voor een snellere droogtijd.

Je kunt rozemarijn altijd oogsten wanneer je het nodig hebt om te koken. Je kunt ook oogsten tijdens het vormen of snoeien van de plant. Als uw planten te bosachtig en / of kaal worden in het midden, snoeien of snoeien ze terug met scherpe snoeischaren of tondeuses. Als u een oudere plant met houtachtige stengels heeft, snoei de bladstelen dan alleen. Nieuwe stengels groeien van bladachtige stelen, niet van kaal hout. Snoei rozemarijn nadat het bloeit. Je kunt het geheel over de hele plant terugsnoeien, of je kunt het een onderscheidende vorm geven door alleen bepaalde stelen terug te snijden. Gebruik al je geoogste rozemarijn door hem te drogen voor later gebruik of door hem in de composthoop te gooien.