Swiss Chard Storage Tips

snijbiet is een vaak over het hoofd geziene groente. Gerelateerd aan bieten, snijbiet voegt niet alleen een mooie kleur toe aan veel gerechten, maar ook een overvloed aan voedingsstoffen. In combinatie met verschillende kleuren snijbiet, kunt u prachtige salades en bijgerechten maken. Een van de goede dingen over snijbiet is dat het gemakkelijk kan worden opgeslagen om zijn frisheid te behouden.

King Chard bevriezen

Een manier om de snijbiet op te slaan, is het te bevriezen. Voordat u het in de vriezer legt, moet u het grondig wassen en de houtachtige stelen afsnijden. Blancheer de snijbiet door hem twee minuten in kokend water te dompelen en hem dan onmiddellijk in ijswater te plaatsen. Laat het overtollige water weglopen en verpak het in diepvrieszakken. Invriezen op 0 graden F. zal de snijbiet voor onbepaalde tijd bewaren.

Opslaan in koelkast

De andere optie voor het bewaren van de snijbiet is bewaren in de koelkast. Nadat je de snijbiet uit je tuin hebt gehaald, kun je hem in de koelkast bewaren om hem koel te houden voordat je hem gebruikt. Plaats de snijbiet in een plastic Ziploc-zak - zonder hem te wassen - en plaats hem in de koelkast.