De voors en tegens van Gas versus Elektrische ovens

Het kiezen van de juiste oven voor een keukenruimte kan een moeilijke beslissing zijn, vooral gezien de enorme hoeveelheid opties die beschikbaar zijn. Als je helemaal opnieuw begint in je keuken, is de eerste stap in het verfijnen van die opties om te kiezen of je een gas- of elektrische oven wilt. Hoewel de ene niet noodzakelijkerwijs superieur is ten opzichte van de andere, zijn er tal van voor- en nadelen waarmee rekening moet worden gehouden bij het kiezen van een gas- of elektrische oven voor uw keuken.

Gasprofs

Kookkwaliteit

Een voordeel dat een gasoven heeft ten opzichte van een elektrische kookplaat is de kwaliteit van de kookervaring. Een gasfornuis creëert een consistente vlam die gemakkelijk kan worden aangepast en, nog belangrijker, gemakkelijk te herkennen is aan of uit. Bovendien is koken op een gasfornuis vaak efficiënter, met als eindresultaat voedsel dat sneller wordt gegaard met een grotere consistentie. Ook zijn aanpassingen in temperatuur sneller met een gasoven. Gasbrandt echter bij een hogere temperatuur dan elektrische ovens, waardoor er vocht vrijkomt dat niet goed is voor braden. Bovendien zult u de noodzaak vinden om uw maaltijden vaker in een gasoven te laten draaien dan in een elektrische oven om verbranding te voorkomen.

Kosten van gas

Een groot ding om te overwegen met een oven zijn de bijbehorende kosten. Als uw huis al is uitgerust met een gasleiding, kost een gasoven u eigenlijk minder om dagelijks te gebruiken dan een elektrische. Als u echter een gasleiding moet hebben en alles moet instellen om met een gasmotor te werken, zullen de kosten dienovereenkomstig toenemen.

Gas Cons

Groot prijskaartje

Een groot nadeel van een gasoven is de initiële aanschafprijs en installatie. Gasovens zijn over het algemeen duurder om vooraf te kopen en zoals eerder vermeld, kan het aansluiten van iemand soms zelfs meer aan de prijs toevoegen. Maar als alles eenmaal is aangesloten en klaar is om te gaan, nemen gasovens minder energie om mee te koken en zullen ze u op de lange termijn geld besparen.

Potentiële gezondheidsrisico's

Een ander negatief element dat samengaat met gasovens is hun potentieel gevaarlijke karakter. Gasleidingen kunnen lekken ontwikkelen, waardoor giftige gassen uw huis kunnen vullen.

Electric Pros

Stijl

Een voordeel van elektrische ovens is hun uiterlijk. De meeste elektrische ovens worden geleverd met een mooi glazen kookoppervlak dat zeker een flair kan toevoegen aan elke keuken. Bovendien zijn deze gladde oppervlakken gemakkelijker schoon te maken dan hun gas-tegenhangers, die het verwijderen van branders en platen vereisen om gemorste vloeistoffen op te ruimen.

Makkelijk te gebruiken

Een ander positief aspect van elektrische kachels waar potentiële kopers rekening mee moeten houden, is het gebruiksgemak. De stroom is altijd ingeschakeld met elektrische ovens en met een draai aan een knop of een druk op de knop bent u klaar om te vertrekken. Verder biedt het gladde aanrecht van elektrische kachels een solide plek om potten en pannen te laten rusten. Ze hebben ook de neiging om te komen met een extra ruimte onder de oven voor opslag, die gasovens vaak niet hebben.

Klein prijskaartje

Zoals eerder opgemerkt, kosten elektrische ovens aanzienlijk minder dan gasovens. In aanvulling op hun lagere prijsklassen, deze ovens komen vaak met kleine set-up en aanpassingen nodig in de keuken. Ze sluiten eenvoudigweg aan op een bestaand stopcontact en de elektriciteit van het huis drijft ze aan. U hoeft geen dure gasleidingen te installeren of u zorgen te maken over lekken op de weg.

Elektrische nadelen

Kookkwaliteit

Hoewel ze misschien eenvoudiger te bedienen zijn en minder duur in aanschaf zijn dan gasovens, hebben elektrische ovens de neiging om voedsel langzamer te koken dan hun tegenhangers. Dit geldt vooral omdat het soms moeilijk te zeggen is of de oven op de juiste stand staat omdat u geen open vuur hebt. Opgemerkt moet echter worden dat elektrische ovens de warmte beter verdelen tijdens het bakken, en de droge hitte die ze produceren is geweldig voor het braden.

Beïnvloed door stroomuitval

Een ander groot nadeel van elektrische kachels zijn stroomuitval. Afhankelijk van uw locatie, kan stroomuitval iets zijn waar u regelmatig mee te maken krijgt. Als dat het geval is, werkt de kachel niet wanneer de stroom uitvalt. Verder moet worden opgemerkt dat sommige generators niet de mogelijkheid hebben om ovens aan te drijven, dus zelfs een back-upvoorziening van stroom kan geen enkele hulp bieden.