De werkende delen van een friteuse begrijpen

Het verschil friteuses ze werken allemaal samen om ervoor te zorgen dat u het beste gefrituurde voedsel krijgt. Als u de onderdelen van de friteuse kent en weet hoe deze werken, kunt u het proces van frituren beter begrijpen. Er zijn eigenlijk niet zoveel frituurpanelen: het is echt een heel eenvoudig stuk van de machine.

Verwarmingselement

Een van de belangrijkste onderdelen van de friteuse is het verwarmingselement. Dit is wat de kracht opneemt en overbrengt op de hitte die de olie in de friteuse warm maakt. Gezien het volume olie dat moet worden verwarmd tot een hoge temperatuur, heeft de unit een goed, sterk verwarmingselement nodig.

Idealiter zou je dit gemakkelijk kunnen vervangen in het geval dat het faalt of om de een of andere reden uitbrandt. Het verwarmingselement bevindt zich onder de korf van de friteuse.

Thermostaat

De thermostaat regelt de temperatuur van de olie. Terwijl het verwarmingselement het verwarmt, regelt de thermostaat wanneer het verwarmingselement moet worden afgesneden en weer moet worden ingeschakeld, zodat de olie op de ingestelde temperatuur blijft, hetzij intern, hetzij op het bedieningspaneel.

Als de thermostaat slecht wordt, kan de olie gewoon blijven verwarmen, wat ertoe kan leiden dat het voedsel te gaar wordt en zelfs in een vuur als de olie te heet wordt. Over het algemeen kunt u via het bedieningspaneel aanpassingen aanbrengen in de gewenste temperatuur.

Controlepaneel

De bediening is die van de frituurpanelen die je echt ziet. Hiermee kunt u de aanpassingen maken die u nodig heeft voor het voedsel dat u bereidt en de olie die u gebruikt, omdat verschillende olie verschillende rookpunten heeft. Tijdens het gebruik van de friteuse verzamelt zich olie op het bedieningspaneel. Het is in uw eigen belang om dit schoon en vrij van al het vet te houden, zodat de bedieningselementen niet uitglijden en u olie uit uw handen houdt wanneer u ze gebruikt.

Als u weet hoe de bedieningselementen van de friteuse werken, kunt u het meeste uit het apparaat halen. U kunt de details over het gebruik van de friteuse vinden in de handleiding bij het apparaat.

Filter

Terwijl je kookt, breekt de olie af en zal een klein stukje voedsel afbreken. Het hebben van een goede filter op de friteuse helpt de olie schoner te houden, zodat het voedsel dat je kookt beter smaakt. Tegenwoordig worden de meeste friteuses geleverd met een filter als standaard frituurgedeelte. Als u op zoek bent naar een nieuwe friteuse, zorg er dan voor dat deze wordt geleverd met een filter en dat u het filter eenvoudig kunt reinigen.

Deksel

Veel friteuses hebben een deksel. Hoewel dit betekent dat u het voedsel niet kunt zien terwijl het wordt gebraden, waardoor het moeilijk is om te beoordelen wanneer het klaar is (als u het deksel sluit wanneer u het apparaat gebruikt). Wanneer u de friteuse niet gebruikt, houdt het deksel de binnenkant schoner, waardoor er niets van buitenaards materiaal kan binnendringen. Zoek altijd een friteuse met een deksel.